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双色豆腐

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用料  

豆腐 块

双色豆腐的做法  

  1. * 豆腐 羊血加盐焯水
    * 先放豆腐！羊血很腥            
    * 锅热放火锅料少许 一勺豆瓣酱炒 炒出红油放蒜瓣干辣椒段青椒段花椒炒一下
    * 倒水 煮开加盐鸡精五香粉酱油
    * 放豆腐 煮一两分钟到汤汁稍微干放葱段或蒜苗段 勾芡出锅

小贴士

8要放蚝油 会发甜
水煮时间久一点

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该菜谱发布于 2020-04-02 12:49:58
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