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小美酱萝卜

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美善品顾问超超的厨房  美善品顾问超超
这个酱萝卜很多顾问出过方子，试了几个都觉得太酸太甜，还是要按照自己的口味调整，我的方子也不一定适合所有人，知道方法了你们可以自己调整

用料  

萝卜 1000克
生抽 130克
白砂糖 100克
醋 60克

小美酱萝卜的做法  

  1. 所有调料一起放进主锅，18分钟/70度/反转小勺

    小美酱萝卜的做法 步骤1

  2. 没有什么难度，会吃辣的可以放干辣椒

    小美酱萝卜的做法 步骤2

  3. 小美做的酱萝卜没有亚硝酸盐，喜欢吃腌菜的都可以用这个方子做，比如酱黄瓜，脆脆的，人家需要浸泡两天才可以吃且亚硝酸盐含量高，我们只需18分钟，口感脆脆的

    小美酱萝卜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-04-02 14:15:54
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