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减脂鸡肉丸

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玖月suzy的厨房  玖月suzy
低脂鸡肉丸比较适合减脂期食用.吃的时候调一点酱汁还不错

用料  

鸡蛋 个
盐 克
淀粉 勺
鸡胸肉 块
胡椒 克
料酒 勺
葱
姜

减脂鸡肉丸的做法  

  1. 洗净

    减脂鸡肉丸的做法 步骤1

  2. 葱姜花椒泡水备用

    减脂鸡肉丸的做法 步骤2

  3. 鸡胸去筋膜

    减脂鸡肉丸的做法 步骤3

  4. 剁成泥

    减脂鸡肉丸的做法 步骤4

  5. 加葱姜水顺时针搅拌

    减脂鸡肉丸的做法 步骤5

  6. 加蛋清继续搅

    减脂鸡肉丸的做法 步骤6

  7. 盐 黑胡椒 淀粉 继续搅

    减脂鸡肉丸的做法 步骤7

  8. 加橄榄油继续搅

    减脂鸡肉丸的做法 步骤8

  9. 丸子成型

    减脂鸡肉丸的做法 步骤9

  10. 水开关火放丸子

    减脂鸡肉丸的做法 步骤10

  11. 飘起捞出

    减脂鸡肉丸的做法 步骤11

  12. 过冷水控干水分.吃不完冷冻保存.

    减脂鸡肉丸的做法 步骤12

上传你做的减脂鸡肉丸

 
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该菜谱发布于 2020-04-02 14:25:21
19 收藏
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