板栗南瓜隔水蒸熟之后晾凉
南瓜去皮之后加淡奶油跟砂糖,用打蛋器打成泥
低筋面粉,加黄油加一个蛋黄,盐 ,奶粉,糖后搅拌成团,放冰箱冷藏半小时
烤盘铺烤纸之后,把冷藏好的面团均匀铺在烤盘上,叉一些小孔
倒入做好的南瓜泥摸均匀,烤箱预热五分钟,后放入烤箱二百烤四十分钟
出炉之前可以拿跟牙签插入试一下,如果牙签上有粘连,说明里面还没熟,可以再烤二十分钟
淡奶油加糖打发之后,抹在南瓜挞表面,撒一些杏仁片,在冰箱冷藏定型后就可以吃了
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