「减脂期必备」无油低脂鸡肉丸子
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人做过这道菜
栗色de卷发
2020年在麻麻身边太久 直接结果就是体重飙升 于是离开家后就开始了减肥 已经进行25天了 减肥成果8斤 减肥最重要七分吃 三分练 因此把这款无油低脂鸡肉丸子分享给大家
用料
「减脂期必备」无油低脂鸡肉丸子的做法
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首先把鸡胸肉 胡萝卜 香菇主料准备好 胡萝卜先绰下水 再同时把鸡胸肉去除白膜等 切小块 剁碎 家里没有绞肉机 自己手剁的 还挺快的 胡萝卜香菇我放榨汁机里搅碎 有点大小不一哈哈 然后将淀粉 蚝油 盐 鸡蛋清 鸡精 白胡椒粉加进去 然后顺时针搅拌 这步是为了上筋 比较不会散开
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锅里放水 水开后 用手挤陷放入锅里 我第一次做大小不一 但是味道真的超级棒 一点都不柴 很香
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用了番茄炒出沙 再加点蔬菜 有啥加啥 青菜 金针菇 放了几个刚做的丸子 太好吃了
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配一碗糙米饭 健康好吃
