意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜

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意大利黑葡萄醋酸甜,口感淳厚,佐以富有淡淡松木香的迷迭香一起烤制蔬菜,会让普通的蔬菜也有浓烈的口感

用料  

迷你胡萝卜 6根
海南千禧果 16颗
橄榄油 2勺
黑葡萄醋 2勺
现磨黑胡椒碎 适量
鲜柠檬皮 适量
鲜薄荷叶 适量
迷你洋葱 1个
迷迭香碎 适量

意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法  

  1. 所有蔬菜洗净,胡萝卜切头去尾,小洋葱一切八

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤1
  2. 把所有蔬菜放入烤盘中

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤2
  3. 依次加入橄榄油,黑葡萄醋,黑胡椒碎,迷迭香(因为没有新鲜的)

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤3
  4. 让蔬菜充分接触调料,放进预热好的烤箱

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤4
  5. 在烤制蔬菜时,将鲜柠檬气切丝,鲜薄荷叶切碎

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤5
  6. 中层,上下火,200度35分钟,直至番茄和胡萝卜边缘有焦黄出现。取出烤盘撒上柠檬皮和薄荷叶碎

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤6
  7. 装盘

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤7
  8. 配上一杯mojito,其实这是牛排餐的配菜,但是单独拍是不是更漂亮🤗

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤8
  9. 看着这么漂亮的蔬菜都有点舍不得吃了。

    意式黑葡萄醋迷迭香烤蔬菜的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 15:02:18
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