蒜香蜜汁煎鸡翅

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今天来个中餐小食吧!
在娘家,没有烤箱,没有腌料。就来个自制蜜汁煎鸡翅吧

用料  

鸡翅中 10个
生抽 6勺
蚝油 4勺
蒜泥 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
半勺(可不加)
生姜丝 适量

蒜香蜜汁煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅过水,煮五分熟。捞起,清水洗干净,沥干。用厨房纸巾吸干水份。待用。
    取干净盆,大蒜洗净剁成蒜泥;加入生抽,蚝油,盐(也可以不加,蚝油和生抽里都有盐分),白砂糖,胡椒粉,生姜丝。搅拌均匀。待用。
    将鸡翅放入到调好的酱料中,腌制三个小时以上。中途需要不断翻面腌制。

    蒜香蜜汁煎鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌制好之后,锅中加油,小火。
    放入鸡翅,小伙慢煎。
    不停翻面,直至金黄色。

    蒜香蜜汁煎鸡翅的做法 步骤2
  3. 看着就很有食欲。
    家里有没烤箱的一定要试试。真的很好吃

    蒜香蜜汁煎鸡翅的做法 步骤3
  4. 成品图。好吃。
    一点都不比烤箱版的口感差。试试吧

    蒜香蜜汁煎鸡翅的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 15:18:41
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