红烧肉炖板栗
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人做过这道菜
Summer艳阳天
五花肉45一斤，我要哭(´;︵;`)，要好好烧才对得起它的价格，事实证明用心烧的菜都是很美味的。
用料
红烧肉炖板栗的做法
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五花肉加水，料酒，几片姜煮开后，再继续煮五分钟后捞出，用凉水清洗，切如图大小的块状，平铺在不粘锅里
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不加油，用小火烤出油，此步骤是让五花肉没有那么肥腻。
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另气锅加少许植物油，炒冰糖。
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糖起泡放五花肉。
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煎五花肉出的油，蛮多。
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翻炒五花肉上色。加料酒适量
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加入香料。
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加入入生抽。
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炒出香味，加入板栗翻炒一会，加适量盐，加温水盖过食材
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中小火慢慢炖至肉熟，开大火收汁，撒入葱花
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装盘，香味四溢
