青椒土豆片

0 人做过这道菜
本来是想素炒,儿子跑过来说:妈放点肉

用料  

土豆
青椒
五花肉
盐 糖 味精
生抽 料酒 耗油
葱 姜

青椒土豆片的做法  

  1. 五花肉切片 放生抽 料酒 耗油 腌制几分钟

    青椒土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切片泡入水中

    青椒土豆片的做法 步骤2
  3. 青椒洗净切片待用

    青椒土豆片的做法 步骤3
  4. 切葱花 蒜末待用

    青椒土豆片的做法 步骤4
  5. 热油炸花椒 捞出 (吃辣的朋友可以放几个干辣椒)油中放入葱花蒜末

    青椒土豆片的做法 步骤5
  6. 放入腌好的肉 翻炒

    青椒土豆片的做法 步骤6
  7. 放入土豆 继续翻炒

    青椒土豆片的做法 步骤7
  8. 锅中加适量水

    青椒土豆片的做法 步骤8
  9. 放入青椒 继续翻炒

    青椒土豆片的做法 步骤9
  10. 再加入少于盐 糖 鸡精调味

    青椒土豆片的做法 步骤10
  11. 放蒜末 之前炝锅时蒜末放了一半(这样蒜味比较大,个人爱好)继续翻炒

    青椒土豆片的做法 步骤11
  12. 好吃的青椒土豆片出锅了……

    青椒土豆片的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-04-02 16:31:04
5 收藏


青椒土豆片的答疑

关于青椒土豆片的做法还有疑问? 登录提一个问题