坊上牛肉丸意面

Name: 坊上牛肉丸意面
Ingredients: 回民坊牛肉丸子4颗; 一小撮意大利面; 胡萝卜切片; 洋葱、白菜、青菜、火腿切丁; 克少量芝士、牛奶、虾仁; 蕃茄酱

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疫情期间，一直需要社区送菜，社区刚好有位在坊上开火锅店（西安回民坊）的妈妈，于是每周给我们送一次火锅菜品，于是牛肉卷和牛肉丸子成了我们家的常备菜品，小朋友超级爱吃必胜客的肉酱意面，特殊期间成就了航宝妈妈牌坊上牛肉丸意面🍝

用料

牛肉丸胡萝卜下冷水锅煮开下意面
煮面的时候，准备蔬菜，和炒面酱，另起炒锅倒少许油，下洋葱，炒出香味，也可加一些火腿肠丁、大虾，加入番茄，白菜煸炒，加入一些牛奶，可以使味道柔然一些，也可不加，看个人口味，炒软之后加入番茄酱和少许面汤继续炒，然后加入煮好的意面和肉丸、胡萝卜，待锅内面汤炒干，呈现粘稠样加入青菜，翻炒片刻，起锅～
摆盘～这个时候可以撒些芝士～看小朋友的口味了