大蒜香味芝士牛奶火锅
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人做过这道菜
never_cooking
陪红酒，面包的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成一口大。放盐，胡椒粉和白料酒） | 400g |
| 盐，胡椒粉，白料酒 | 少量 |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 600~650g |
| 甘蓝菜（洗净，去外皮，切成一口大） | 600~650g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 6颗以上 |
| 黄油 | 3勺 |
| 小麦粉 | 6勺 |
| 牛奶 | 800~850ml |
| A 鸡精 | 2勺 |
| A 蒜泥 | 1勺 |
| 披萨芝士 | 100g |
| 干欧芹 | 适量 |
大蒜香味芝士牛奶火锅的做法
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准备能够用两个盘子。将土豆放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。
将甘蓝菜放入另外盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。凉了后沥干。 -
准备锅。将黄油和大蒜放入锅里，点中火，等待30秒。将鸡肉放入锅里，炒3分钟。
小麦粉放入锅里，炒至熟（别焦烧）。
将土豆和甘蓝菜放入锅里。
将1/3牛奶倒入锅里，拌一下。按顺序做2次。
将A用料倒入锅里。沸腾后盖盖子。火调为小火。煮6分钟。打开盖子取掉涩味。
将芝士放入锅里，煮5分钟。灭火。 -
做好了。将步骤2菜装盘子撒上干欧芹就可以吃。
