无麸南瓜华夫饼

半杯米粉

3/4杯高粱粉

2汤匙马铃薯淀粉或玉米淀粉

1汤匙亚麻籽粉

2茶匙发酵粉

1茶匙小苏打

1又1/4茶匙肉桂

半茶匙磨碎的肉豆蔻

1/2茶匙姜

一大撮丁香粉

1/2茶匙盐

1汤匙龙舌兰花蜜或枫糖浆

3/4杯固体包装的罐装南瓜

1/2杯豆奶、水或其他非奶制品

2汤匙橙汁

将除橙汁外的所有材料混合，放在一边，加热华夫饼熨斗。华夫饼熨斗一热，就把橙汁加到面糊里搅拌。

在熨斗上轻轻喷上菜籽油(如果你知道你的华夫饼熨斗不粘人，你可以跳过这一步，但不幸的是，大多数华夫饼熨斗是粘人的)。按照制造商的说明制作华夫饼。(面糊会很厚;如果你想要更薄的面糊，可以多加点橙汁或水。)你可能需要在华夫饼之间喷洒熨斗以避免卡住。