鸡中翅洗好双面用刀多划几道,方便入味,炸的时候也熟得快一点
生抽、耗油、料酒、胡椒粉和孜然粉腌制鸡翅
腌好的鸡翅滚上一层淀粉,再沾上一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,锅加油烧热改小火,放入鸡翅炸熟即可。
上传你做的香酥炸鸡翅