咸蛋黄豆沙青团

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买来的青团怎么也少了艾叶的香味,还是自己动手靠谱。

用料  

艾叶 500克
100克
糯米粉 500克
咸蛋黄 9个
豆沙 500克

咸蛋黄豆沙青团的做法  

  1. 艾叶洗净。

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤1
  2. 加水煮滚3分钟左右关火。

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤2
  3. 艾叶加糖打成泥。

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤3
  4. 倒入糯米粉和成团(期间一点点加煮艾叶的水,避免太干或太湿)

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤4
  5. 咸蛋黄上下火150度烤8分钟后捣碎。

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤5
  6. 咸蛋黄与豆沙混合。

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤6
  7. 包好的青团,乖吗?

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤7
  8. 大火蒸12分钟,开吃!

    咸蛋黄豆沙青团的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-02 17:26:59
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