热狗面包
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人做过这道菜
上辈子是个厨子吗
用料
热狗面包的做法
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把酵母，盐，面粉，鸡蛋，白糖，牛奶揉成这样一个光滑的面团，然后加入20克色拉油，然后摔打揉面30分钟左右吧！大概就能达到你想要的面包的那个出膜程度！
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把面团放到温度30-40左右的地方发酵，我是用温水放锅里发酵的面团，大概用了一个多小时，就成了两倍大了，用手进去戳了一个洞，不回弹就可以了！
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然后把面团分成六个小面团，二次发酵了大概十来分钟，刷蛋液，然后就把火腿切两半按进擀开的椭圆形面团上，撒葱花，挤一点沙拉酱在上边！再醒发一会！去把烤箱预热！
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上下火180度，10分钟到15分钟，大家自己掌握自己家烤箱的脾气，我家的烤箱大概是15分钟！
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出炉了，真的是松软好吃！
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哈哈😄！很成功娃爸和娃两个人说不够吃，其实六个面包已经放不下烤盘了！
小贴士
这次揉面依然是手工揉的，出膜的样子真的要很下点时间和功夫但是家里厨房太小了，面包机买了没地方放，想了无数次了也无处安放，家里的烤箱都放放到阳台了😂😂😂
