西红柿青菜肉丸汤

0 人做过这道菜
我做过很多西红柿的汤,今天这次是西红柿、青菜和肉丸,一碗汤下一碗饭,绝对吃的十分饱

用料  

西红柿,青菜,猪肉
姜,葱,淀粉,料酒
胡椒粉、鸡精、盐
猪油

西红柿青菜肉丸汤的做法  

  1. 青菜、西红柿、小葱洗净切好

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤1
  2. 猪肉加上生姜和小葱一起剁碎

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤2
  3. 肉馅中加盐、料酒、淀粉、鸡精、一点点胡椒粉,再加入一点清水,搅拌均匀,搓成肉丸

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤3
  4. 锅内放猪油,炒西红柿

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤4
  5. 加入水和青菜,大火煮一会,放入味的盐

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤5
  6. 放入肉丸,煮熟,出锅的时候撒上小葱

    西红柿青菜肉丸汤的做法 步骤6

小贴士

用猪油的话汤味浓郁一些。汤和肉丸里都要分别放足够的盐,不然会没味道
 
该菜谱发布于 2020-04-02 18:43:20
19 收藏


西红柿青菜肉丸汤的答疑

关于西红柿青菜肉丸汤的做法还有疑问? 登录提一个问题