清明果
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人做过这道菜
yukin24
又是一年清明到，送你一个清明果，让你健康无忧愁；送你一杯友情水，友谊愈来愈加浓；送你一片柳叶飞，让你快乐满天飞。清明时节，愿你幸福无忧
用料
清明果的做法
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艾草摘嫩点
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大米打成粉
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煮艾草（要煮烂）
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煮烂的艾草倒入米粉内（揉成团）
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包馅
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炒豆沙馅（先红豆倒入翻炒再倒入水煮烂倒成糊加糖，小火炒干点就可以了）
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腊肉切小，先放肥肉炸干些。放瘦肉放笋炒熟，调料依自己喜好
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包好，等水开放锅大火蒸10分钟
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蒸好出锅，可以开吃了，艾草香味扑鼻，红豆甜而不腻，腊肉笋馅口感更加（腊肉本来就好香，我放的是又辣）
小贴士
艾草一定要煮烂，不能面团会有疙瘩
