简单美味的南瓜锅贴

和面，比做饺子的面稍微软一点即可，和好在盆里盖盖子，至少一个小时以上，行好，面多揉几次，揉匀

放在面板上扣上盆子备用。

买好的长南瓜切一半，洋葱🧅一半，即可。

用刨丝器把南瓜刨丝，备用

洋葱切丁，哇，眼睛好辣，呵呵🤭

肉馅拿出来放盆里，放入少量酱油，少量胡椒粉，盐搅拌入味

放入洋葱跟葫芦丝

充分搅拌，倒几滴香油，搅拌

切一半面，擀成长条，用刀切成等大的面剂子

撒点面粉，按扁

开始擀皮

加入和好的南瓜馅

来来来，包起来

跟包饺子一样哈

差不多有一锅就可以去煮啦

圆圆胖胖的是我包的

锅里放油，油热了，把包好用锅贴摆进去

最好用平底锅，没有平底锅不粘锅也可以，有电饼铛的小伙伴也可以哈

平时吃米饭的小碗，一碗凉水，倒入锅里

因为肉不多菜馅容易熟，就没有放很多水，水稍微多一点也没关系，水多火就大一些。

盖盖子

中火，水干了就可以出锅咯

这个时间可以剥几瓣蒜🧄做成蒜泥

倒点醋

好啦，水干了，底下金黄金黄的就好啦！

噹！出锅咯，可以吃咯，蘸着我们做好的蒜汁，香香哒😁

好香好香，快来吃😁