莴笋排骨肉皮汤

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用料  

排骨 400克
3片
2瓣
莴笋 2根

莴笋排骨肉皮汤的做法  

  1. 排骨洗净,冷水下锅焯水~
    沥干水待用~
    锅放油,六七成热下姜蒜小火煸一煸~
    下入沥好水的排骨小火煸一煸,倒入料酒适量~
    倒入足够的水和肉皮,大火烧开转小火炖30分钟~
    加入莴笋和盐,继续小火炖15分钟,关火,装盘即可。

    莴笋排骨肉皮汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-04-02 19:16:37
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