韩式炸鸡

0 人做过这道菜
甜甜辣辣的韩式炸鸡,天呐,这是什么神仙味道呀~

用料  

黑胡椒粉 1勺
鸡蛋 2个
面粉 1碗
番茄酱 3勺
蒜头 10瓣
辣椒酱 1勺
1勺
牛奶
适量
淀粉 适量
芝麻 适量
鸡翅 5个
鸡翅根 5个

韩式炸鸡的做法  

  1. 鸡翅和鸡翅根用牙签或者叉子戳几个小洞为了方便研制入味。

    韩式炸鸡的做法 步骤1
  2. 加入一勺盐

    韩式炸鸡的做法 步骤2
  3. 加入几斗黑胡椒

    韩式炸鸡的做法 步骤3
  4. 加入一瓶牛奶腌制两小时。

    韩式炸鸡的做法 步骤4
  5. 倒掉牛奶后在腌制的鸡翅鸡翅根里放两只鸡蛋,一碗面粉,搅拌均匀,然后裹好淀粉备用。

    韩式炸鸡的做法 步骤5
  6. 油温160度下鸡翅。

    韩式炸鸡的做法 步骤6
  7. 炸至外表变硬,等待油温升至180度后复炸。

    韩式炸鸡的做法 步骤7
  8. 复炸到外表金黄,捞出控油。

    韩式炸鸡的做法 步骤8
  9. 韩式炸鸡配方:韩式辣酱加入清水稀释,将番茄酱,蜂蜜2勺,蒜末,香油放入锅内加热调匀。

    韩式炸鸡的做法 步骤9
  10. 待酱汁加热出气泡时倒入炸好的鸡翅翻炒均匀最后撒上芝麻出锅装盘。

    韩式炸鸡的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-02 20:01:33
37 收藏


韩式炸鸡的答疑

关于韩式炸鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题