鸡胸肉切丁,少许生抽、姜丝抓均匀。
炸花生米。
土豆切丁,清水冲洗土豆中的淀粉,炸金黄色,洋葱、青椒切丁。
热锅热油,放鸡丁炒至鸡肉变白色,加洋葱,翻炒出香味,加土豆,翻炒两下,加生抽炒匀,加青椒丁、少许盐翻炒,关火,加花生,出锅。
上传你做的不辣的宫保鸡丁,孩子们都爱吃!