芋泥红豆乳酪软欧包

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
自己特别喜欢吃面包 外面买的添加剂太多 自己做便宜又健康

用料  

奶油奶酪 150克
鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
酵母 4克
牛奶 110克
白砂糖 适量
芋头 适量

芋泥红豆乳酪软欧包的做法  

  1. 把鸡蛋 牛奶丢进去 再放面粉 最后挖个洞 放酵母 开始揉面

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤1
  2. 芋头切好 上锅蒸 蒸到勺子能压成泥的程度 再根据自己口味加糖 红豆可以和他一起煮

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪软化

  4. 面团发酵好就可以开始包了

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤4
  5. 把喜欢的料放进去包起来就完事了

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤5
  6. 把整形好的面包放进烤箱40度发酵50分钟

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤6
  7. 发酵完表面抹蛋液 180度上下烤15分钟左右

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤7
  8. 开吃

    芋泥红豆乳酪软欧包的做法 步骤8

小贴士

面包体我是无油无糖的 如果喜欢吃甜的可以自行放糖
奶油奶酪不用软化到很顺滑的程度 稍微隔水加热就ok
在第一步放料的时候记得酵母不能碰到水

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-04-02 20:33:03
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