自制烤鸡排

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家里备一些鸡排这类的食物对于上班族就很方便,随时可以解馋,而且变化多样,可以制成三明治等等

用料  

鸡腿 4只
奥尔良腌料 1袋
蚝油 1勺
黄酒 1勺

自制烤鸡排的做法  

  1. 准备好原料

    自制烤鸡排的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗净剔骨

    自制烤鸡排的做法 步骤2
  3. 剃好骨头的鸡腿放盆中备用

    自制烤鸡排的做法 步骤3
  4. 倒入烤肉酱

    自制烤鸡排的做法 步骤4
  5. 加入蚝油和黄酒搅拌均匀

    自制烤鸡排的做法 步骤5
  6. 封好保鲜膜

    自制烤鸡排的做法 步骤6
  7. 放入冰箱腌制

    自制烤鸡排的做法 步骤7
  8. 将腌制好的鸡腿排放入烤箱,上下火100°烤二十五分钟,改250°烤五分钟

    自制烤鸡排的做法 步骤8
  9. 拿出改刀摆盘

    自制烤鸡排的做法 步骤9
  10. 完成

    自制烤鸡排的做法 步骤10

小贴士

腌料买各种口味的烤肉酱或者自己用蚝油,盐,糖,蜂蜜,葱姜蒜调制也可以,烤制的时候先低温烤熟再用高温上焦,出来的外焦里嫩
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 20:38:25
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