牛肉粉丝

4 人做过这道菜

用料  

牛肉 随意
粉丝 一把
咸淡自己尝
生抽 适量
两根
火锅底料 根据自己的口味,(重或浅)来放
菜籽油 适量,稍微多一点
生姜 几片
香菜 几根,或者根据自己喜爱放

牛肉粉丝的做法  

  1. 大葱,姜片,香菜先备好

    粉丝用开水烫软,用剪刀剪几下

    熟牛肉切片

    牛肉粉丝的做法 步骤1
  2. 锅中倒入菜籽油,烧五六成热,

    放一些火锅底料,熬出红油

    放入姜片,再放牛肉,翻炒一下,放入生抽再翻炒一下,

    过程一两分钟搞定,不要太久,牛肉是熟的

    放入适量的水,不要放太多太多

    煮开后,放入粉丝,放盐调味,放点鸡精也可以

    煮开后一分钟,关火,在锅中放入,葱花和香菜烫烫,搅拌一下

    牛肉粉丝的做法 步骤2
  3. 下饭菜

    牛肉粉丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-02 20:53:11
1140 收藏


牛肉粉丝的答疑

登录查看全部4条答疑