大蒜250克,生姜5克
半个洋葱
小火放香料,慢慢煎
洋葱煎半干捞出,先放一半大蒜,生姜全下
小火煎至蒜头全熟后放剩下的蒜头
有点点发黄开始加蚝油
炒均蚝油,大蒜不要煮得太干
放凉后装瓶冷藏,可以放半月
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