准备食材。罗勒+菠菜，可以增加青酱的菠菜甜味。松子在平底锅中烘热至微微泛油光。帕玛森芝士切碎。随喜加入大蒜。橄榄油、黑胡椒、海盐。
放入料理机，或手工研磨碗。
口感随个人喜好，可以打很细腻，也可以打得有颗粒感。（这是料理机效果）
这是手工切碎的效果
青酱完成，封一层橄榄油隔绝空气，延长保质期。
抹面包、做青酱意面，哪怕是拌沙拉吃都是极香极好的！
上传你做的简单快手青酱
沫Elaine
