首先，黄油一定要软化到位。
加入砂糖打发黄油的状态，一定要膨胀哦。
加入蛋清、盐，继续打发面糊。
过筛➕低粉、高粉，如果只做可可的口味，这个时候可以筛入可可粉。
装好裱花嘴，根据喜好裱花，同时烤箱高温预热，180度预热。
180度高温定型，就不容易消纹。高温5分钟，160度烤25分钟。（曲奇薄的话可以烤20分钟）
按照自己喜好裱花。
超级美味🥰🥰快来试试吧。
上传你做的返单率 超级高 美味曲奇
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彤宝贝妈咪
