番茄煎豆腐
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人做过这道菜
lauralamei
简单好做，也很好吃
用料
番茄煎豆腐的做法
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豆腐切厚片
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西红柿去皮切小块
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鸡蛋打散，放入豆腐，均匀的裹上蛋液
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油放日常炒菜量的两倍，放入豆腐煎至蛋液成型，微微金黄
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煎成这样就可以了
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锅内放油，下西红柿翻炒，加入番茄酱，白糖，少许水，稍微煮一会
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放入煎好的豆腐，略略翻炒，让豆腐均匀的裹上酱汁，撒盐调味出锅
