清明果

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我们这边每年清明节都会做的小吃,其实平常也有,早餐点天天都有卖,还有种园的今天没做,我们这边圆的那个也叫酱果,还有甜的,这次只做了菜馅儿的~

用料  

适量
雪菜 适量
粘米粉 适量
猪肉 适量

清明果的做法  

  1. 没有承重 这个是馅料

    清明果的做法 步骤1
  2. 皮是市场上买的成品 ,拿回家后电饭煲加热,等软化后拿出来做成小团子

    清明果的做法 步骤2
  3. 用压皮器压一下 就是一个皮了
    补充说明下 ,如果艾草的,之前先把艾草捣烂,然后一起揉到皮料中

    清明果的做法 步骤3
  4. 压成这样就可以啦,不要压的太薄,太薄皮粘不住

    清明果的做法 步骤4
  5. 成品 ,白色的已经放冰箱速冻了,妈妈做了很多,哈哈😄可以放冰箱速冻后慢慢吃,白色的卖相更好看一些,放冰箱了就不拍了~

    清明果的做法 步骤5
  6. 哈哈 ,这个是在妈妈指导下做的第一个清明果😄

    清明果的做法 步骤6
 

清明果相关分类

该菜谱发布于 2020-04-02 22:42:19
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清明果的答疑

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