上汤啦啦

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用料  

蒜米
老姜
小辣椒
啦啦 500g
绍兴酒
米酒
麻油
枸杞
当归 2片
上汤

上汤啦啦的做法  

  1. 1. 放入麻油,放入蒜米,姜,小辣椒,炒香后放入啦啦
    2. 大火约3分钟炒香,取出炒香的啦啦,暂时放在一个碟子
    3. 同一个锅内,放入上汤,枸杞,当归,葱,绍兴酒,米酒 (比例3:1) 可以按照自己喜欢酒的喜好,再加入适量的水
    4. 再放入刚炒好的啦啦,焖煮一会儿,以盐调味即可

    上汤啦啦的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-02 22:45:26
91 收藏


上汤啦啦的答疑

  • 甘栗麻薯  2021-06-22  
    1
    是马来西亚的老乡么👍?
    作者回复 2021-07-09  
    是啊! 怎么啦

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