海鲜 | 蒸龙利鱼

1 人做过这道菜
龙利鱼营养:含有较高的不饱和脂肪酸,高蛋白、低脂肪、富含维生素。

口味:其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味。

食用功效:抗动脉粥样硬化
                    防治心脑血管疾病
                    增强记忆
                    保护视力,被称为“护眼鱼肉”

用料  

龙利鱼 1条
1.5克
生抽(可加可不加) 1勺
耗油(可加可不加) 1勺
花生油
料酒 少量

海鲜 | 蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼清空内脏,洗净,待用。

    海鲜 | 蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 准备姜葱蒜。

    海鲜 | 蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 鱼身撒上葱姜蒜,盐,生抽,耗油,加入少量花生油和料酒,水。

    海鲜 | 蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 锅里放入冷水加热,水沸后,放入鱼盘。

    海鲜 | 蒸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 四分钟后,鱼熟,出锅。

    海鲜 | 蒸龙利鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-02 22:53:10
37 收藏


海鲜 | 蒸龙利鱼的答疑

登录查看全部1条答疑