胖嘟嘟的雪媚娘

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胖嘟嘟的草莓奥利奥雪媚娘,真的超好吃!
亲手制作给宝贝儿吃,用心并不难!

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 45克
白糖 50克
纯牛奶 230克
熟糯米粉 50克
黄油 20克
淡奶油 250克
白糖 30克

胖嘟嘟的雪媚娘的做法  

  1. 先把糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶全部倒进碗里,搅拌均匀。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤1
  2. 用滤网过滤一下。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜牙签扎孔,或盖上盘子上锅蒸25分钟左右。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤3
  4. 蒸熟取出放冻的黄油(或玉米油)先用铲子翻拌,再带手套揉至黄油吸收,盖上盖子放凉备用。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤4
  5. 等待的时间把糯米粉放进小锅,小火炒至微黄,尝一下断生即可。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤5
  6. 淡奶油需提前冷藏,打淡奶油的搅拌棒和容器不得沾水,提前放到冷冻室冻一会。250克淡奶油加30克白糖,注意打发5分钟左右,不要打过了变成豆渣状就不能用了。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤6
  7. 准备雪媚娘纸托。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤7
  8. 准备水果和奥利奥碎(我是买的奥利奥去掉中间的心)。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤8
  9. 把糯米团子揉成长条,像包包子一样切成稍微大点的剂子,擀包子皮一样的手法别擀太薄。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤9
  10. 饼皮放雪媚娘专用模具上,一层奶油➕奥利奥碎➕草莓➕奶油。

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤10
  11. 包包子的手法制作完成✅

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤11
  12. 好吃😋

    胖嘟嘟的雪媚娘的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-04-02 23:05:01
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