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超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋

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一旧云1314的厨房  一旧云1314
简单易做，把握好时间，成功率100%

用料  

鸡蛋 1个
糖 15克
水牛奶 180克
以上用料是1个人1碗的料

超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法  

  1. 一个鸡蛋加糖搅拌至糖融化

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤1

  2. 加入水牛奶

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤2

  3. 继续搅拌均匀

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤3

  4. 过筛

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤4

  5. 建议过筛3次，出品才会水嫩嫩

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤5

  6. 过筛后的蛋奶液是没有任何气泡的。

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤6

  7. 蒙上锡纸(没有锡纸可以用保鲜膜或合适的碟子反扣)

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤7

  8. 放入热水中大火蒸6分钟关火

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤8

  9. 关火后焖多5～7分钟就可以开盖了。

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤9

  10. 加上芒果，芒果牛奶炖蛋就成功了，嫩滑嫩滑的，回味无穷，吃了还想吃。（根据自己喜欢的口味搭配）

    超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法 步骤10

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超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-02 23:45:00
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