家庭版沙茶面
0
人做过这道菜
年糕不是年糕呀
新买一瓶沙茶酱。家里刚好花生酱就做个家庭版的沙茶面~做法极简单！沙茶面标配豆腐泡~虾~豆芽~其他配料可以随意搭配
用料
家庭版沙茶面的做法
-
沙茶面最好用碱水面比较好吃~把面煮熟备用~
-
把虾头和虾身分开~锅里放油下虾头虾身炸出红油~令汤底比较鲜
-
放沙茶酱和花生酱一起炒下~炒出香味下开水~放一点点酱油和盐调下味道~把配菜放下去煮熟
-
碗里先放面~豆芽~把配菜摆好~把虾身捞出来摆好~再把鸡蛋切半~我是和妹妹一人一碗所以一个鸡蛋就够了~再把汤底淋上去
-
啧啧啧这样一碗家庭版的沙茶面就好了！连汤喝光
-
寿桃牌有一种叻沙面也很好吃9
