万能辣椒汁
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人做过这道菜
TDF-P
快到夏天了，吃凉皮的季节又到了
其实一年四季都需要这款辣椒油
吃不了辣的可以把辣椒粉换成不辣的那种
成品就不辣了，但是依然很香、狠下饭！
制作简单，全程15分钟左右
其实一年四季都需要这款辣椒油
吃不了辣的可以把辣椒粉换成不辣的那种
成品就不辣了，但是依然很香、狠下饭！
制作简单，全程15分钟左右
用料
| ⚠️干料部分 | |
| 细辣加面 | 一勺 |
| 粗辣椒面 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白酒 | 一勺 |
| 熟油 | 一勺 |
| ⚠️炸油部分 | |
| 小葱 | 4根 |
| 香菜 | 4根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大料 | 三个 |
| 洋葱 | 几片 |
万能辣椒汁的做法
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粗+细辣椒粉，与白芝麻各一勺
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倒入十三香
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白酒
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熟油，就是把炒菜油烧一下晾凉了到一勺
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来点盐
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一起
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搅拌均匀就好了
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混合炸油部分
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油温五成热，把材料倒进锅里
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开始小火炸油🔥
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炸至材料变金黄色就行了
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捞出丢掉
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把热油分次倒入辣椒面中
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好啦
