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紫薯水晶糕

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瑜仔宝贝的厨房  瑜仔宝贝
小女儿喜欢吃～

用料  

西米 500克
紫薯 500克
糖 400克
水 适量

紫薯水晶糕的做法  

  1. 西米洗干净，加糖200克，加开水浸泡半小时以上，水刚好浸过西米就可以了

    紫薯水晶糕的做法 步骤1

  2. 紫薯洗净切片，上锅蒸20分钟。蒸熟后加糖200克捣成泥，喜欢吃甜食可以多加。

    紫薯水晶糕的做法 步骤2

  3. 紫薯分成若干份备用

    紫薯水晶糕的做法 步骤3

  4. 取适量的西米包入紫薯泥，粘可以摸油防粘，我用了月饼模具哈

    紫薯水晶糕的做法 步骤4

  5. 水开蒸25分钟，闷5分钟，放凉后口感更好

    紫薯水晶糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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紫薯水晶糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-03 08:46:38
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