牛肉饼

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用料  

面粉 400克
牛肉 300克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
香油 半勺
黑胡椒 1小勺
适量
洋葱 1小个
葱姜水 适量

牛肉饼的做法  

  1. 温水和面,一定要软,不着急吃醒了40分钟

    牛肉饼的做法 步骤1
  2. 把上面提到的调料通通放进去,搅拌,洋葱和葱一定要等到做时在加进去。

    牛肉饼的做法 步骤2
  3. 擀成大薄片

    牛肉饼的做法 步骤3
  4. 在中间部位划一刀,让后把肉馅摆成介个样子。

    牛肉饼的做法 步骤4
  5. 牛肉饼的做法 步骤5
  6. 再叠

    牛肉饼的做法 步骤6
  7. 最后跌成三角形

    牛肉饼的做法 步骤7
  8. 然后慢慢擀开擀薄

    牛肉饼的做法 步骤8
  9. 平底锅放油,小火煎完一面换另一面

    牛肉饼的做法 步骤9
  10. 出锅切块

    牛肉饼的做法 步骤10
  11. 又香又脆的肉饼就完成啦🤗

    牛肉饼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-03 09:03:15
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