一根香蕉碾碎
放入50克燕麦,搅拌均匀,我觉得放60克燕麦也行的,这个的量要根据你的模具来
小钢杯刷上橄榄油
将混好的燕麦泥,铺入钢杯被底,稍微压紧实一些,上锅小火烤20分钟定型,然后从模具中取出来(我这一步忘了取了,所以后面就很难取出来)
将一个草鸡蛋大约40克,倒入40克牛奶,搅拌均匀后放到燕麦杯里。我没有放糖,喜欢吃甜的也可以放一点糖,但是我觉得这样口感已经很好了
继续烤20分钟左右,出锅就是这个样子,非常好吃,四个被我狼吞虎咽立马干光了!
上传你做的低卡低脂燕麦蛋挞