简易版蒸蛋糕

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何炅推荐 然后试做了一下 哈哈哈 个人感觉还是烤箱烤的要比蒸的香一些

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 60克
低筋面粉 50克
糖粉 据个人喜好适宜即可

简易版蒸蛋糕的做法  

  1. 准备图上物品(蛋清分离)以及牛奶、低筋面粉

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄和牛奶、糖粉、面粉混合

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋清里滴点醋、小丢丢盐,打发

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清分几次加入蛋黄糊混合翻拌

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入6寸模具

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 振动几下,把气泡震出来

    简易版蒸蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 10:36:47
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