将剖好洗净的小黄鱼🐟,放入盆中用料酒、生抽、盐、姜片腌制1小时。
将面粉、淀粉、胡椒粉、盐倒入碗中搅拌均匀。
将腌制好的🐟 粘上混合好的面粉,直到🐟沾满面粉。
小火将油烧热,放入沾满面粉的🐟,炸至两面金黄,沥干油 捞出
将🐟全部捞出后,开中火复炸1分钟,以使其金黄酥脆!
将炸好的🐟捞出装盘,撒上香葱
一盘咸香酥脆的香煎小黄鱼完成🙆🏻♂️啦~
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