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咖喱
泰式红咖喱牛肉「简化新人友好版」
泰式红咖喱牛肉「简化新人友好版」
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1ke毛桃
泰国菜真的是我最喜欢的菜类之一,因为疫情,喜欢的泰国餐馆都没有开门,由于太想吃home thai了,所以自创了这个泰式红咖喱牛肉,意外的味道差不多,下手全是厨艺小白的男朋友来完成的,所以是真正的新人友好版,谁都可以成功!
微博同名@1ke毛桃,欢迎关注!
用料
牛肉
500克
土豆
3-4个
胡萝卜
根
西葫芦
1个
红咖喱酱(必备)
2-3勺
香茅(可选)
1根
椰浆(必备)
1盒
黑胡椒(可选)
少于
姜片
少于
料酒
少于
泰式红咖喱牛肉「简化新人友好版」的做法
准备材料
牛肉焯水,配菜切块准备
根据图中步骤进行压制
升级版!牛肉先进行炒制后味道更好吃
完成啦!
小贴士
红咖喱比较辣,本身带了一定的咸味,能吃辣并且口味不重的可以光使用红咖喱的味道进行调味;
一般还是需要在最后收锅前再根据自己的口味加一点盐。
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该菜谱发布于 2020-04-03 11:40:41
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