麻辣豆腐炖粉条
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人做过这道菜
小天cooker
经常见爸爸做这道菜，去搜竟然没有发现这道菜的攻略，那我就来自创一下吧~
用料
麻辣豆腐炖粉条的做法
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将菜品备齐，豆腐切成小块，粉条用水煮一下（煮半熟即可，待会还要放进锅里再煮），菠菜绰水
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油烧热，放入八角、葱花提味儿，再将切好的的豆腐下入锅中翻炒至两面金黄
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加水，同时放火锅底料，煮沸
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放入粉条，加酱油、盐，小火慢煮
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即将出锅时放入菠菜、香菜、味精即可
小贴士
1.菠菜记得提前用水焯一下
2.粉条放清水里提前煮的原因是粉条太难煮了，提前煮一下这样会更方便一些
2.粉条放清水里提前煮的原因是粉条太难煮了，提前煮一下这样会更方便一些
