龙利鱼切块,放姜丝,料酒,味极鲜腌五分钟。
金针洗好,切成两半铺在碗里。
红椒切碎,蒜切碎,热油炒一下,然后倒入一点味极鲜和生抽,炒匀。把龙利鱼铺在金针菇上,把炒好的料放在龙利鱼上。锅里蒸十来分钟。
起锅。撒葱花。
快手,适合我。
近景。
午餐搞定。
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