泰式柠檬虾
8.0
综合评分
307
人做过这道菜
小晓姐姐
酸酸辣辣鲜鲜嫩嫩，尝一口满足感爆棚，今天这道泰式柠檬虾，能带给你一种回味万千的感觉，海鲜的鲜甜在你嘴里绽放，你会舍不得吞下去的😊
用料
泰式柠檬虾的做法
-
☑1.鲜虾用牙签挑开虾线，冷水加入几个姜片和2勺料酒大火煮开，放入鲜虾烫熟捞出，拔掉虾头虾壳；
☑2.柠檬片切小块，一个青柠切薄片，香菜小葱切小段，洋葱切小丁，把这些材料放进碟子里，加入1勺白糖，1勺柠檬汁，2勺生抽，淋热油激出香味；
-
☑3.加入虾仁搅拌均匀，再把另外一个青柠对半切，把青柠汁挤出虾碟里拌匀就可以吃啦；
-
做好加盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时风味更佳喔；
小贴士
鲜虾焯水的时候完全变红后一分钟内要捞出，煮太久就不够嫩了；
