我的七星宝珠

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用料  

油面筋 取决于虾仁个
虾仁 取决于吃多少克
鱼豆腐 三四块
豆泡 七八个
1根
酱油 1.5勺
蒸鱼豉油 1勺
随缘克
娃娃菜 铺底吧颗

我的七星宝珠的做法  

  1. 虾仁洗净,用料酒和盐喂一下。鱼豆腐和豆腐泡切沫沫放点盐当馅儿。娃娃菜洗干净,如果是一叶一叶的铺开,可以把菜根那里划几下方便入味。葱切段备用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

  2. 开始熬汁啦 烧热锅 倒油,放葱段熬油,葱焦黄的时候捞出,倒酱油和蒸鱼豉油,熬一会儿倒一碗水烧开关火备用。

  3. 往面筋里放馅儿 先用筷子捅个孔,把里面的东西扒拉扒拉,先放一个大虾仁,然后用豆泡鱼豆腐末填满,随后用鸡蛋填缝(一个球用不了多少)然后都摆好位置。

  4. 调好的汁先小心的给娃娃菜浇一些,再淋在油面筋球上。最后上锅蒸15分钟

  5. 成功啦!!

    我的七星宝珠的做法 步骤5

小贴士

第一次做菜是因为东西缺东少西的结合成了这道菜,做的过程还挺有乐趣的哈哈哈😄
 
该菜谱发布于 2020-04-03 13:51:32
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