苹果荞麦蛋糕୧⍤⃝🎂（口感略微像布朗尼）

先准备用物，这是个好习惯，一定养成，避免之后手忙脚乱
1.食物称
2.果汁机（捣蒜锤也行）
3.硅刀（筷子也行）
4.一个大盆
5.模具
6.硅油纸
7.筛面网（没有完全o的k）

把120g的苹果切成小丁，放进果汁机中，加入80g的牛奶，搅拌至看不到大块苹果颗粒后倒出
🕵划重点：没有果汁机怎么办?
120g苹果切丁放大盆里，拿出我们的捣蒜槌锤碎它，之后倒入80g牛奶
（别蹦的哪都是，苹果汁特别黏，滴外面可不好收拾台面

为了尝试两种方法是不是都可行，我用果汁机榨了一半苹果，用捣蒜锤捣了一半苹果，最后融为一体——我来自妈妈、我来自爸爸，我俩结合是娃娃

颗粒感和细腻感都灰常Nice）

打入鸡蛋（千万千万把鸡蛋稳定好，别滚掉地上😭，我就是被鸡蛋伤过的人，宁死不屈的鸡蛋，为了不和我的胃在一起，竟然殉情了）

放入30g荞麦面，15g椰蓉，3g泡打粉（这次没用干纸巾垫着，我用的玫瑰金色的蛋挞盒称重，一脸傲娇）

搅拌至无颗粒就可以（我搅的时间比较长，为了发泄浪费一个鸡蛋的不满）

烤箱预热上下管200º 5min，再把混合好的材料糊倒入我们的模具里
（避雷：不要用左面这个人模狗样的玫瑰金蛋挞盒中，别被敌人的外表迷惑住，你不知道它会对这个幼小无助的糊糊做出哪些丧尽天良的事情）

预热结束，放进烤箱上下管200º 20min，

收拾台面、刷盆，别懒

等吃完蛋糕再去刷，它会凝在盆边不好清洁，你也会不断拷问自己的心灵，刚才为什么😣为什么要懒，懒它不是病，懒起来真要命

看看，看看，这就是证据（芝麻是装饰用的，本想着让它变成美貌和才华集一身的仙女，可惜了）

烤好后，直接食用就可以，吃不了的放冰箱冷藏，下顿吃

满满的椰蓉味，很好吃，喜欢表面硬一些的可以多烤5min

减肥必备热量表

把椰蓉换成抹茶粉、可可粉，热量会更低