番茄牛肉蒸陈村粉

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用料  

陈村粉 500克
牛肉 100克
西红柿 1个
1瓣
半勺
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
生粉 半勺
番茄酱 2勺
200克
2勺

番茄牛肉蒸陈村粉的做法  

  1. 牛肉剁碎,加入盐,生抽,糖,生粉,蚝油一起搅拌,腌10分钟

    番茄牛肉蒸陈村粉的做法 步骤1
  2. 番茄切块,蒜拍碎

    番茄牛肉蒸陈村粉的做法 步骤2
  3. 陈村粉切段,约2~3cm一段,放盘子上,煮开水后蒸2分钟后取出

    番茄牛肉蒸陈村粉的做法 步骤3
  4. 下锅热油,放蒜爆香后,依次放入牛肉和番茄,爆炒几下后放水和番茄酱,煮7~8分钟,待番茄煮软烂后,全部盖浇在陈村粉上

    番茄牛肉蒸陈村粉的做法 步骤4
  5. 有条件的可以放些香菜,香葱和白芝麻在上面作为点缀,吃之前再拌匀一下,酸甜香瞬间迸发~

    番茄牛肉蒸陈村粉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 13:52:18
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