零失败#超简单白贝粉丝煲

5 人做过这道菜
我妈给了一个黑珍珠砂锅给我,一直在想煮个什么下饭菜好,终于想到一个超级香又鲜的白贝粉丝煲,在下厨房搜了几次,没有搜到合适的菜谱,做成功了,发了朋友圈,很多人问我怎么做,我就想为什么不建一个菜谱给有需要的厨友呢。^_^

用料  

蒜头 大半个
三片
小红辣椒🌶️ 1个加半个
娃娃菜 2颗
粉丝 2把
白贝或者花甲 2斤
酱油 3勺
蚝油 2勺
1根
8只

零失败#超简单白贝粉丝煲的做法  

  1. 把蒜、姜、辣椒🌶️、葱剁蓉,在配料里面加入三勺酱油、两勺蚝油,一勺盐,一大勺糖,绿色葱另外放开

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤1
  2. 第二步忘拍图了,用锅热少量油,然后浇入配料碗里面,搅拌均匀。

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤2
  3. 泡白贝20分钟,洗干净虾沥干

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤3
  4. 洗干净娃娃菜

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤4
  5. 浸泡粉丝

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤5
  6. 用半煲水先煮娃娃菜,直到用筷子🥢戳菜,菜软了,下白贝,虾,倒半碗配料,开大火继续煮,直到滚

  7. 最后一步下粉丝,因为粉丝最快熟,然后把剩下的配料都倒进去。煮几分钟。起锅撒葱花。

    零失败#超简单白贝粉丝煲的做法 步骤7

小贴士

真的味道很鲜很好吃😋,如果味道不够,还可以多加点盐和酱油,粉丝不必煮太久,太久会烂。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-03 14:29:39
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