宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐

6.9 综合评分
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好吃又有营养的烤虾片来了,宝宝非常爱吃,特别好的鲜虾片味。注:如果吃着不酥脆,说明还欠火候。

用料  

鸡蛋 1个
明虾 4只
玉米淀粉 20克
低筋面粉 30克
冷水 10克
柠檬汁 5滴
玉米油 20克

宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法  

  1. 准备好剥好的虾肉,洗净的虾头。

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  2. 锅中倒入20ml玉米油,或者橄榄油。油热倒入虾头翻炒出虾油。

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  3. 煸至香酥金黄出香味即可。

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  4. 虾油就煸好了。

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  5. 辅食机加入全蛋一个,虾肉,10ml冷水。

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  6. 打成虾泥就可以了。别慌,先别着急盛出来。

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  7. 继续加入虾油,20g淀粉,30g低粉,进行二次搅拌。(稠的糊就算面粉放够了)

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  8. 搅拌好放入裱花袋,剪一个小口。

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  9. 挤到烤盘,就这样。

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  10. 上面在盖一层油纸,按压成薄饼。

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  11. 放入烤箱120度烤30分钟即可。(自己查看情况,每个烤箱脾气不一样)

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该菜谱发布于 2020-04-03 14:44:29
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