快手酸菜鱼

前几天零元抢购到一包酸菜鱼调料包，收到货立马煮上了

调料包里面有一包腌鱼的粉包，一包酱包，一包酸菜包

一斤草鱼片成薄片，这一步可以买鱼时让卖鱼的师傅帮忙代劳

在鱼片中放入调料包中的粉包

切少许姜丝进去

抓揉均匀腌制五分钟以上

切少许葱花备用，有香菜更佳

锅中放少许油

放入调料包中的酸菜包，炒出香味

接着放入调料包中的酱包，继续翻炒一会

放入适量开水

水开后放入鱼头鱼尾鱼骨煮三分钟

这时放入腌制好的鱼片

大火煮三分钟，不需要煮太久，鱼片会煮烂了

出锅装盘，撒上葱花装饰，超快手的酸菜鱼就做好啦！很下饭哦！